平底導熱油炒鍋的安裝使用

　　安裝：（燒火型）

　　1、平底導熱油炒鍋安裝時，將整體炒鍋放在已經用磚砌好的圓形爐體上，鍋底要高于爐條40厘米左右。

　　2、把加油斗按在上面進油口上，再把底部的出油口用管道連接到加油斗內。

　　3、將配套電機按在電機架上，調整好三角帶的松緊程度和皮帶輪是否平行。

　　4、接上電機和開關電源。

　　5、安裝好溫度表。

　　使用方法：

　　1、首先選用320號以上的導熱油。

　　2、先將30公斤導熱油加入炒鍋夾層內，預熱半小時，然后在加入10-16公斤方可使用。

　　3、使用過程中要根據油料的干濕程度加入水份。

　　4、等油溫升至120-125度時，就可以放進已經預熱好的榨油機內壓榨。

　　5、開機升溫時，要用溫火慢升，禁止烈火猛燒，防止鍋底凹陷。

　　6、炒鍋在升溫過程中溫度不得高于250度。

　　7、下班后注意熄滅爐火。

　　安裝：（電加熱）

　　1、平底電導熱油炒鍋安裝時，將整體炒鍋平放在平臺上或者是支架上面，支架要平穩牢固。

　　2、把加油斗按在上面進油口上，再把底部的出油口用管道連接到加油斗內。

　　3、將配套電機按在電機架上，調整好三角帶的松緊程度和皮帶輪是否平行。

　　4、接上三個加熱管、電機、電源。（配有電箱注意區分零線火線）

　　5、最后安裝好溫度表和溫控線。（溫控線接口在加熱管的旁邊）

　　使用方法：

　　1、首先選用320號以上的導熱油。

　　2、先將30公斤導熱油加入炒鍋夾層內，預熱半小時，然后在加入10-16公斤方可使用

　　3、使用過程中要根據油料的干濕程度加入水份。

　　4、等油溫升至120-125度時，就可以放進已經預熱好的榨油機內壓榨。

　　5、下班注意關掉電源。